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冰糖雪球培训去徽湘情缘厨师学校

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 面议

教学地区: 安徽合肥市

咨询电话:

授课学校: 安徽新一东一方餐饮管理有限公司

教学地址: 安徽合肥市瑶海区五洲商城B区1幢317室

最后更新:2019-06-06 16:46

已关注: 19人

课程介绍
冰糖雪球

课程内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.食材的前期处理与注意事项
3.冰糖雪球的配制与保管
4.冰糖雪球制作的方法与注意事项

5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法


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